截至目前為止，波麗士走過世界這麼多回，也看過無數華人的聚落，我們通常稱之為中國城、唐人街。雖然我們是台灣人，但不得否認我們的祖先大部分是在明清時期移民自中國。我們的食物、文化、經濟、政治都有所牽連，即使到了國外，我們依然會尋找最相似的家鄉味。因此中國城、唐人街，便成了我們在異鄉的共同記憶。中國城散布在全球的大城市小鄉鎮，大至美國New York紐約，小至法國Lille里爾，都有華人的蹤跡，也顯示了過去五百年來，華人靠著堅忍不拔的毅力，在異鄉喚起自己家鄉，共同建立美麗的小鎮。下面來介紹一下小念曾經抵達過的中國城。
Singapore 新加坡：從離最近兩岸四地的地方開始談起。新加坡是南洋地區最多華人的國家，同時也是個由各人種聚集的全球化城市，面積小、人口少，國家的凝聚力更顯得重要。各種族的和平相處，摩大認為新加坡做得非常成功，這也是國家能夠富強之道，從小印度區、阿拉伯區、中國城、荷蘭村等，我們就可看到新加坡的多元文化融合。雖然新加坡華人為多數，仍然有一個歷史聚落稱之為中國城，當地稱作『牛車水』。牛車水名稱的由來，要追溯到19世紀，當時這個地方的水源供應都是利用牛車來運送而得名。牛車水不大，大概幾條街而已，且受到過去英國殖民的影響，諸多的建築呈現歐式與中式的融合。捷運站牛車水一出來就是牛車水夜市，許多喜愛中華美食的西方人都會在這邊覓食。新加坡中國城堪稱是全世界最乾淨的中國城，深深覺得新加坡在『乾淨』這件事情上做得非常成功，下一個城市就很糟了。
新加坡的牛車水中國城
新加坡牛車水旁的月牙寺
Kuala Lumpur 吉隆坡：新加坡旁邊的國家馬來西亞也有中國城的存在，例如吉隆坡的茨場街巴煞，不過波麗士去的時候，發現攤販全部都是馬來人和印度人，沒有太多華人攤販就是了。比起新加坡的中國城牛車水，吉隆坡的茨場街巴煞充斥著髒亂倒是事實。相較於其他的中國城，茨場街巴煞真的還有很多進步的空間！
吉隆坡的茨場街巴煞
Penang 檳城：同樣是馬來西亞的州，檳城也有很多華人後裔，其實可以說檳城州整個都是大中國城，因為華人相較於吉隆坡真的太多太多了。很多人可能從名字來看以為檳城是一個城市，其實不是唷！檳城是一個州，包含西馬的一塊地區及檳島共同組成，之所以叫做檳城、檳城州、檳州、檳榔嶼、檳島的原因，根據歷史所述，可能是因為以前有很多檳榔。真正的大城市是2008年申遺成功的George Town 喬治城，充滿古蹟與歷史文化的地方。這個城市也曾經是孫中山反清的基地之一。檳城華人多半是鄭和所留下來的後裔、福建閩南一代的人，所以當地的華人特色小吃有炒粿條、福建麵等，都巨美味，而且要吃那種夜市不乾淨的特色小吃才更有味道，百貨公司或購物商場裡的都走味了。不過，波麗士覺得如果喬治城都可以申遺成功，台灣的台南絕對有資格申遺，因為台南的古蹟多到爆炸，也非常具有特色、更美麗。可惜因為政治因素，台灣的所有文化遺產都不被世界認可，真的非常可惜。
喬治城的著名景點Lebuh Armenian，這條路上有非常多的壁畫
London 倫敦：除了英國殖民地，英國本國也有中國城散佈在各大城鎮，倫敦當然也不例外。倫敦的代表性中國城位在西敏寺的蘇活區，地鐵站蘭開斯特廣場，一般稱之為『倫敦唐人街』。倫敦唐人街有非常多廣東裔移民，近年來則有非常多福建省的移民加入。當年，波麗士獨自漫步在倫敦時，無意間看到了唐人街，心中那股衝動就是要找食物！最後尋找到了家鄉味：珍珠奶茶。在高消費的都市，這杯珍珠奶茶的價格是台灣的四倍之多，味道卻打了無數折扣。
倫敦唐人街
Paris 巴黎：來到鄰近的巴黎則有兩個主要的中國城：13區的『奧林匹亞』、20區的『Belleville美麗城』。巴黎唐人街規模大，聚集了大量的華人、越南人、柬埔寨人與寮國人等，原因自然是因為過去殖民地的背景而有大量中南半島移民。巴黎唐人街雖然都在巴黎左岸，但也是有段距離，想要去買菜的同學可以先考慮路線。美麗城則是聚集了溫州人與浙江人，移民背景和巴黎唐人街比較不同。巴黎的部分很抱歉圖片已遺失，無法上傳給大家欣賞，只好用維基百科的照片嚕！改天波麗士會詳細介紹巴黎的亞洲人聚集區～
巴黎13區的中國城一角（來源：維基百科）
Lille 里爾：法國其他城市也有零散的華人聚落，其中規模稍大的是在中部Lyon里昂、北方Lille里爾。像是在里爾天主教里爾大學附近就有個上海阿姨開了『面店』，顧名思義就是賣麵的，還有美味餃子。阿姨有個美麗的女兒也在海外打拼，而阿姨自己隻身在法國開了間可愛的小店，讓喜愛華人美食的法國學生或想念中式美食的華人學生，下課後能在這美麗的轉角相遇。說真的，摩大超懷念阿姨的料理，畢竟，食物是在異鄉唯一的共同話語。說著說著不禁讓波麗士觸景傷情，淚光閃閃〜〜
里爾阿姨的面店
San Francisco 舊金山：接著我們跨洲來到新大陸美國舊金山，當然也有『舊金山唐人街』，且舊金山唐人街為全美國最古老的唐人街。唐人街所在的主要位置是在沙加緬度街，鄰近旁邊的義大利區。當年華人移民到美國，被看上的是便宜的勞力，直到二次大戰中國成為美國亞洲戰場的盟友後，地位才大幅提升。如今的唐人街已成為當地的特色觀光景點。舊金山最特別的地方，除了當地的優閒氣息和無比高漲的房價外，還有成群的各國特色區域，如小日本區、義大利區等，感受到當地文化融合的氛圍。
舊金山中國城
走過了南洋、歐洲與美國，以上所介紹的或有照片的，都是波麗士親自到過的地方，不過還有許多中國城散布在全球各地，例如Sydney雪梨、Bangkok曼谷、Johannesburg約翰尼斯堡、São Paulo聖保羅、Montréal蒙特婁等，都可以看到華人蹤跡。世界很大，還等著我們探險，波麗士的目標是拍攝全世界的中國城的照片，收集成冊！
以上圖片來源：波麗士親自拍攝
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